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低溫噴霧干燥機(jī)的工作原理是：通過大幅降低干燥風(fēng)的進(jìn)口溫度，并同時(shí)配合降低物料的濃度和進(jìn)料速率，使得霧滴在蒸發(fā)時(shí)能利用自身汽化吸熱的特性，始終處于一個(gè)較低的溫度環(huán)境（通常低至40-80℃），從而實(shí)現(xiàn)高效干燥的同時(shí)，保護(hù)熱敏性成分的活性。為什么需要低溫？—— 解決熱敏性問題許多高價(jià)值的生物活性物質(zhì)、藥品和食品成分無法承受傳統(tǒng)噴霧干燥150℃ - 220℃的高溫進(jìn)口風(fēng)溫，否則會失活、變性、結(jié)焦